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Il Vino
L’Etna è il territorio ideale in Sicilia per la produzione di spumante metodo classico, grazie al clima d’alta quota...
La tenuta di Calamoni, caratterizzata da un suolo di bio - calcarenite quaternaria, è il perfetto esempio di come...
L’Etna è un laboratorio enologico naturale vocato all’eccellenza che ha bisogno sempre di cura ed attenzione per estrarre il...
Coi suoi 420 ettari complessivi, suddivisi tra le tenute di Baglio Sorìa, Borgo Guarini, Dàgala Borromeo e Pianoro Cuddìa,...
Un frizzante incipit per il veglione perfetto. Anche il 2018 è ormai agli sgoccioli e, per chi sta già...
Sostenibilità
Il nostro impegno concreto per l’uso responsabile delle risorse ambientali e la valorizzazione della biodiversità ha raggiunto un nuovo...
Il suolo è una delle risorse che bisogna preservare e tutelare.
Cerchiamo di perseguire ed attuare scelte agronomiche sempre...
L’uso responsabile delle risorse naturali alla base del processo produttivo: un approccio sistematico che ha consentito a Firriato di...
Attraverso questa pratica, miglioriamo in modo naturale la capacità produttiva dei vigneti in tutte le nostre tenute.
La Vendemmia
Quando si dice Nero d’Avola si dice Sicilia. Il connubio tra il principe dei vitigni autoctoni e l’Isola è...
Una vendemmia di spicco con interessanti risultati. L’annata 2019 risente in generale dell’andamento climatico più freddo e piovoso rispetto...
Il cuore caldo del vulcano, il sole del nord-ovest e il vento delle Egadi: ecco come è andata l'annuale...
Trapani è il luogo del cuore di Firriato. È qui...
In vigna, si sa, le attività fervono tutto l’anno, ma...
I Video
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Firriato Winery, Authentic Terroir
I Luoghi
In questi giorni, nella nostra tenuta di Cavanera Etnea, in contrada Verzella a Castiglione...
La potatura verde, al contrario di quanto si possa credere, non è un singolo intervento ma un complesso di...
La tenuta di Calamoni, caratterizzata da un suolo di bio - calcarenite quaternaria, è il perfetto esempio di come...
Gli Eroi
La tenuta di Calamoni, caratterizzata da un suolo di bio - calcarenite quaternaria, è...
L’Etna è un laboratorio enologico naturale vocato all’eccellenza che ha bisogno sempre di cura ed attenzione per estrarre il...
Coi suoi 420 ettari complessivi, suddivisi tra le tenute di Baglio Sorìa, Borgo Guarini, Dàgala Borromeo e Pianoro Cuddìa,...
Un vigneto racconta la storia di ogni singola vite ed ognuna di esse riceve cure e attenzioni speciali. La...
Signoreggia l’Etna sui vigneti di Cavanera con la sua imponente mole e il costante sbuffare del suo cratere. In...
