Firriato, custodiamo un Terroir autentico: la Sicilia

ALLA SCOPERTA DEI VINI FIRRIATO

LE STORIE FIRRIATO

La pratica agronomica dell’inerbimento per valorizzare il vigneto rispettando l’ambiente

La pratica agronomica dell’inerbimento per valorizzare il vigneto rispettando l’ambiente

Attraverso questa pratica, miglioriamo in modo naturale la capacità...

La produzione del Gaudensius Blanc de Noir, la sboccatura o “Dégorgement”

La produzione del Gaudensius Blanc de Noir, la sboccatura o “Dégorgement”

L’Etna è il territorio ideale in Sicilia per la...

La Vendemmia 2019 di Firriato

La Vendemmia 2019 di Firriato

Una vendemmia di spicco con interessanti risultati. L’annata 2019...

La potatura verde, una questione d’equilibrio

La potatura verde, una questione d’equilibrio

La potatura verde, al contrario di quanto si possa...

La pratica agronomica dell’inerbimento per valorizzare il vigneto rispettando l’ambiente

La pratica agronomica dell’inerbimento per valorizzare il vigneto rispettando l’ambiente

Attraverso questa pratica, miglioriamo in modo naturale la capacità...

La produzione del Gaudensius Blanc de Noir, la sboccatura o “Dégorgement”

La produzione del Gaudensius Blanc de Noir, la sboccatura o “Dégorgement”

L’Etna è il territorio ideale in Sicilia per la...

La pratica agronomica dell’inerbimento per valorizzare il vigneto rispettando l’ambiente

La pratica agronomica dell’inerbimento per valorizzare il vigneto rispettando l’ambiente

Attraverso questa pratica, miglioriamo in modo naturale la capacità...

La produzione del Gaudensius Blanc de Noir, la sboccatura o “Dégorgement”

La produzione del Gaudensius Blanc de Noir, la sboccatura o “Dégorgement”

L’Etna è il territorio ideale in Sicilia per la...

La Vendemmia 2019 di Firriato

La Vendemmia 2019 di Firriato

Una vendemmia di spicco con interessanti risultati. L’annata 2019...

HOSPITALITY

Brillante, delicato, dalle spiccate note di frutta esotica e sfumature di essenze mediterranee, il Chiaramonte Inzolia.
Chiaramonte Inzolia, delicate and fine, with a profusion of hints reminiscent of exotic fruit that blend delightful hints of Mediterranean herbs. Cheers
#Firriato #FirriatoExperience #FirriatoWinery #Winelover #whitewine #sicilianwine #sicilia
#sicily #trapani #firriatolovers #chiaramonteinzolia #vinobianco... 1 Commenti 168 Piaciuto

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Cari Winelovers,
oggi, la giornata mondiale dell'abbraccio🐶, la dedichiamo a voi!
Dear Winelovers,
have a great National Hug Day🐶! #NationalHugDay #NationalHuggingDay #Firriato #Firriatolovers #FirriatoExperience #Ecrù #wine #sweetwine #winelovers #sicilia #winery #sicily #sicilianwines #vino #vin #wines #winelover 107 Piaciuto

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Dear Firriato Lovers,
another great success for our Cavanera Ripa di Scorciavacca Etna Bianco Doc 2017 that received 94 points by the wine critic @james.suckling . Cheers and discovery our production of wines on Etna!
Cari amici, il nostro Cavanera Ripa di Scorciavacca Etna Bianco Doc 2017 ha ricevuto 94... 120 Piaciuto

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Un bouquet ricco di frutti rossi e spezie per il Caeles Nero d’Avola, il nostro audace rosso nato da un’agricoltura in regime di biologico certificato.
A full bouquet of red fruits and spices for our Caeles Nero d’Avola, a red expression of Sicily coming from a certified organic agriculture. Cheers;)... 186 Piaciuto

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La pratica dell’inerbimento per la gestione del suolo e un basso impatto ambientale.
The cover crop technique for soil management and a low environmental impact.
#Firriato #FirriatoExperience #FirriatoWinery #CarbonNeutrality #sostenibilità #Trapani #Etna #Sicilia #Sicily #ambiente #sostenibility #wine #environment #environmentalimpact #suolo #terra #soil #vin #oil #wines #vino #ulivi #ulivo #inerbimento #inerbimentonaturale 108 Piaciuto

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La tecnica dell’inerbimento spontaneo è un esempio di come l’agricoltura contribuisca alla salvaguardia dell’ambiente in cui si produce.
The cover crop is an example of how agriculture contributes to the protection of environment.
#Firriato #FirriatoExperience #FirriatoWinery #CarbonNeutrality #sostenibilità #Trapani #Etna #Sicilia #Sicily #ambiente #sostenibility #wine #environment #environmentalimpact #suolo #terra #soil... 139 Piaciuto

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Tuteliamo l’ambiente e il suolo.
Con l’inerbimento riduciamo l’erosione, aumentiamo la sostanza organica e la vitalità al suolo.
Safeguard environment and soil.
With cover crop we reduce erosion as well as increase the organic substance and the vitality of the soil.
#Firriato #FirriatoExperience #FirriatoWinery #CarbonNeutrality #sostenibilità #Trapani #Etna #Sicilia #Sicily... 1 Commenti 170 Piaciuto

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Cosa c’è di più rilassante di un buon calice di Soria Perricone e delle chiacchiere con i più cari amici?Buona Domenica Cheers😉
Sunday mood:
A good glass of Soria Perricone and best friends! Cheers😉
#Firriato #FirriatoExperience #FirriatoWinery #Winelover #redwine #perricone #sicilia #sicily #trapani #firriatolovers #cheers #vino #vin #wine #wines #friends... 272 Piaciuto

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Nel frattempo in cantina, si procede con la sboccatura del Gaudensius Blanc de Noir, Etna Doc Metodo Classico Brut!...chi di voi sa cos’è la “sboccatura” o “dégorgement” ?
Ve lo spieghiamo in sintesi, di seguito:
Al vino, dopo rifermentazione e l’affinamento in bottiglia sulle fecce fini di circa 32 mesi,... 1 Commenti 118 Piaciuto

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Terre d’Ocra, perfetto con i dolci, dai sentori di fichi secchi, albicocche e scorzette d’arancia: un profumo intenso che risveglia tutti i sensi ed evoca ricordi di miele e rosa.
Terra d’Ocra, our sweet wine, is perfect with desserts, with dried figs and apricopt aromas: an intese fragrance awakening senses... 114 Piaciuto

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Light lunch prima di chiudere con le lunghe vacanze natalizie? Un calice di vino, però, non può mancare. Vi suggeriamo il nostro Altavilla della Corte Grillo, fresco ed intenso dai sentori agrumati e mediterranei.
Light lunch before closing Christmas season? Why not?You cannot miss a glass of wine out. We... 1 Commenti 178 Piaciuto

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E’ stato un 2019 di grandi sfide e soddisfazioni!
Grazie a chi ha collaborato e supportato tutto questo, ai nostri eroi. In alto i calici, continuate a seguirci! Buon inizio anno, che sia un 2020 ricco di successi!
It was a great challenges and satisfactions 2019!
Thanks to our heroes.... 71 Piaciuto

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Il 2019 giunge al termine, continuiamo a celebrarlo!
Cheers😉
2019 comes to end, we continue to celebrate it!
Cheers 😉
#FirriatoExperience #Firriato #FirriatoWinery #Etna #sicilia #sicilianwines #wineexperience #winelovers #sicily #Christmas #ChristmasGift #holidayseason #sparklingwine #newyear #cheers #brindisi #cincin #etna #etnawine #firriato #sparkling #bubbles #bollicine #winelover #spumante #feste #lovegaudensius 2 Commenti 182 Piaciuto

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Saint Germain, blend tra Catarratto e Grillo dalla raffinata eleganza e dalle spiccate note di frutta bianca e di agrumi.
Saint Germain, blend of Grillo and Catarratto grapes, with refined elegance and white fruit and citrus aromas.
#FirriatoExperience #Firriato #FirriatoWinery #trapani #sicilia #sicilianwines #wineexperience #winelovers #sicily #Christmas #ChristmasGift #holidayseason #saintgermain... 174 Piaciuto

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Favinia Passulé, dal vigneto di Zibibbo di Calamoni di Favignana, si caratterizza per il
suo bouquet di aromi balsamici che bilanciano delicatamente i sentori salini apportati dal Mediterraneo.
Favinia Passulé comes from zibibbo vines of the Calamoni estate in the Favignana island. This delicate sweet passito wine conquers your senses... 1 Commenti 158 Piaciuto

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Felice e Sereno Natale da Firriato
Merry Christmas by Firriato’s family 2 Commenti 98 Piaciuto

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All’interno della tenuta di Cavanera Etnea, custodiamo un tesoro raro e prezioso, un vigneto pre fillossera dove, con fierezza, dimorano piante di 150 anni di Nerello Mascalese. Ed è dai grappoli di queste sculture della natura, che prende vita l’Etna Riserva Signum Aetnae, vino di rara levatura, complessità ed eleganza.
... 148 Piaciuto

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Brindiamo insieme con L’Ecrù, il nostro passito da uve Zibibbo, raffinato ed elegante.
Non iniziate a sentire anche voi nell’aria i profumi di scorzette d’arancia, di fichi secchi
e datteri?
Let's toast with our L'Ecrù, our sweet passito wine made with Zibibbo grapes. Elegant aromas, intense fragrances...Can you feel orange zest notes... 155 Piaciuto

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Saint Germain doux, spumante dolce da varietà aromatiche, in bocca sprigiona una dolcezza mai stucchevole, sostenuta da una briosa acidità che lo rende inconfondibile. La versatilità è la sua dote più intrigante: ideale con la pasticceria tipica siciliana, come la cassata.
Saint Germain Doux is a sweet charmat method sparkling... 1 Commenti 119 Piaciuto

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Da sempre sosteniamo iniziative a supporto della tutela dell’ambiente e del nostro
territorio. Vi aspettiamo al “GreenParty” di @stradadelvinodelletna .
#FirriatoExperience #Firriato #FirriatoWinery #trapani #sicilia #sicilianwines #wineexperience #winelovers #sicily #sostenibilità #ambiente #etnawine #savetheplanet #etna #etnadoc #green #vino #vin #wine #wines #wineinstagram #instawine #party 85 Piaciuto

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Cavanera Ripa di Scorciavacca è un Cru Bianco Etna DOC che racchiude nel suo intenso e raffinato bouquet i sentori e la complessità di un terroir unico nel panorama viticolo siciliano, il vulcano Etna.
Cavanera Ripa di Scorciavacca is a Bianco Etna DOC cru that encapsulates in its intense and... 1 Commenti 160 Piaciuto

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Dear Winelovers, another success for our wine. International Wine Report rated 93 pts Le Sabbie dell’Etna Rosso 2017 and 92 pts Jasmin Zibibbo 2018, Le Sabbie dell’Etna Bianco 2018, Chiaramonte Nero d’Avola 2016, Sorìa Frappato 2016, Santagostino Baglio Sorìa 2014. Cheers 😉 #FirriatoExperience #Firriato #FirriatoWinery #trapani #sicilia #sicilianwines #wineexperience #winelovers... 1 Commenti 117 Piaciuto

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L’Ecrù, aristocratico e riservato, è un nettare dolce e dinamico, di persistenza straordinaria, soave e aggraziato, fragrante, da degustare anche da solo, nella propria intimità, sicuri di un compagno elegante, autorevole e sensuale, mai invadente.
L’Ecrù, aristocratic and reserved, it is a sweet and dynamic nectar with an extraordinary suave... 140 Piaciuto

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Prepariamoci a questa domenica pre-natalizia, con un aperitivo. Protagonista l’irresistibile eleganza del Bayamore, un blend di Merlot, Syrah e Frappato e una selezione di pregiati formaggi e stuzzicanti salumi. Cheers 😊
Let’s get ready for Christmas season, with an italian aperitivo with a selection of cheese
and sliced cured meat... 1 Commenti 187 Piaciuto

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Camelot, come la fortezza del ciclo bretone di Artù, un sogno a occhi aperti che abbiamo
racchiuso in questo blend di Merlot e Cabernet Sauvignon, capace in riempire ogni calice di amor cortese, chanson de geste e avventure cavalleresche.
Camelot, like the fortress of the Breton cycle of Artù, a... 2 Commenti 208 Piaciuto

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Per Santa Lucia sulle tavole dei siciliani non possono mancare le arancine.
Noi le abbiniamo al Santagostino Baglio Sorìa Rosso.
Today is the Italian day dedicated to Saint Lucy celebration!
According to tradition, Sicilian people uses to eat rice-based dishes. The Typical regional dish eaten by everyone is the Famous... 6 Commenti 268 Piaciuto

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Con l’avvicinarsi dell’inverno, il vigneto si prepara a nuove fasi di lavorazione; necessita di cure per essere preparato a una nuova fase di vita.☺ A breve, inizieremo con la potatura della vite.
In the winter season, vineyard is going to be prepared for new agronomic steps.
We’ll start with pruning pretty... 1 Commenti 84 Piaciuto

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Un regalo che sicuramente i winelovers adoreranno, la selezione dei nostri Cru, Harmonium, Camelot e Ribeca.
Giveaway for a magic Christmas, the selection of our top wine, Harmonium, Camelot and Ribeca.
#FirriatoExperience #FirriatoWinery #trapani #sicilia #sicilianwines #wineexperience #winelovers #sicily #nerodavola #harmonium #ribeca #perricone #redwine #Firriato #Firriatolover #cru #topwine #Christmas #Christmasgifts... 1 Commenti 151 Piaciuto

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@doctor.wine a Palermo con La Guida Essenziale ai vini d'Italia 2020. Vi aspettiamo oggi pomeriggio a “Le Terrazze” a Mondello, dalle 17 alle 21, per degustare insieme Santagostino Baglio Sorìa Rosso, Cavanera Ripa di Scorciavacca Etna Doc 2017 e Favinia La Muciara 2017.
#DoctorWine #DanieleCernilli #wine #winetasting #firriato #firriatowinery #vinorosso... 1 Commenti 114 Piaciuto

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Solo le etichette più preziose, come i vini Passito L’Ecrù e Favinia Passulè, riescono a trasmettere con la loro dolcezza il dono del tempo. Perché degustare significa soprattutto pensare, meditare, conoscere una storia. Esattamente come quando la leggiamo in un libro.
Only the most precious labels, like L’Ecrù Passito and... 1 Commenti 160 Piaciuto

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