Firriato, custodiamo un Terroir autentico: la Sicilia

ALLA SCOPERTA DEI VINI FIRRIATO

LE STORIE FIRRIATO

Il cru dei cru, l’Harmonium

Il cru dei cru, l’Harmonium

Quando si dice Nero d’Avola si dice Sicilia. Il...

Il diario della nascita di un vino – La genesi della Vigna

Il diario della nascita di un vino – La genesi della Vigna

In questi giorni, nella nostra tenuta di Cavanera Etnea,...

La pratica agronomica dell’inerbimento per valorizzare il vigneto rispettando l’ambiente

La pratica agronomica dell’inerbimento per valorizzare il vigneto rispettando l’ambiente

Attraverso questa pratica, miglioriamo in modo naturale la capacità...

La produzione del Gaudensius Blanc de Noir, la sboccatura o “Dégorgement”

La produzione del Gaudensius Blanc de Noir, la sboccatura o “Dégorgement”

L’Etna è il territorio ideale in Sicilia per la...

Il cru dei cru, l’Harmonium

Il cru dei cru, l’Harmonium

Quando si dice Nero d’Avola si dice Sicilia. Il...

Il diario della nascita di un vino – La genesi della Vigna

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In questi giorni, nella nostra tenuta di Cavanera Etnea,...

Il cru dei cru, l’Harmonium

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Quando si dice Nero d’Avola si dice Sicilia. Il...

Il diario della nascita di un vino – La genesi della Vigna

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In questi giorni, nella nostra tenuta di Cavanera Etnea,...

La pratica agronomica dell’inerbimento per valorizzare il vigneto rispettando l’ambiente

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Attraverso questa pratica, miglioriamo in modo naturale la capacità...

HOSPITALITY

Cari Firriato-lovers,condividiamo con voi i punteggi assegnati da @doctor.wine per la

Cari Firriato-lovers,
condividiamo con voi i punteggi assegnati da @doctor.wine per la "Guida Essenziale ai Vini d'Italia 2021".
93 punti per Ribeca, Perricone 2014 e Cavanera Rovo delle Coturnie Etna Rosso Doc 2015; 91 Punti al Gaudensius Blanc de Noir Etna Doc e 90 punti al Quater Vitis Bianco 2019.... 2 Commenti 254 Piaciuto

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𝐒𝐨𝐫𝐢̀𝐚 𝐅𝐫𝐚𝐩𝐩𝐚𝐭𝐨, vino affascinante, interpretazione mode....

𝐒𝐨𝐫𝐢̀𝐚 𝐅𝐫𝐚𝐩𝐩𝐚𝐭𝐨, vino affascinante, interpretazione moderna di un vitigno antico e autoctono: il Frappato.
Armonioso, dai sentori di frutti di bosco freschi e decisi, con sensazioni morbide e che avvolgono il palato.
𝐒𝐨𝐫𝐢̀𝐚 𝐅𝐫𝐚𝐩𝐩𝐚𝐭𝐨, a fascinating wine, a modern interpretation of an ancient and indigenous grape variety: Frappato. Harmonious red... 3 Commenti 371 Piaciuto

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...è una lunga vendemmia la nostra…in 𝐜𝐨𝐧𝐭𝐫𝐚𝐝𝐚 𝐌𝐨𝐠𝐚𝐧

...è una lunga vendemmia la nostra…
in 𝐜𝐨𝐧𝐭𝐫𝐚𝐝𝐚 𝐌𝐨𝐠𝐚𝐧𝐚𝐳𝐳𝐢 è giunto il tempo di vendemmiare il 𝐂𝐚𝐫𝐫𝐢𝐜𝐚𝐧𝐭𝐞, varietà a bacca bianca autoctona dell’Etna. Ne deriva un vino fine, piacevolmente minerale dai toni di ginestra.
.. our harvest is a long one ...
in the contrada Moganazzi on the Etna volcano,... 3 Commenti 240 Piaciuto

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Firriato è stata insignita del 𝐏𝐑𝐄𝐌𝐈𝐎 𝐕𝐈𝐓𝐈𝐕𝐈𝐍𝐈𝐂

Firriato è stata insignita del 𝐏𝐑𝐄𝐌𝐈𝐎 𝐕𝐈𝐓𝐈𝐕𝐈𝐍𝐈𝐂𝐎𝐋𝐓𝐔𝐑𝐀 𝐒𝐎𝐒𝐓𝐄𝐍𝐈𝐁𝐈𝐋𝐄, dalla 𝐆𝐮𝐢𝐝𝐚 𝐕𝐈𝐍𝐈 𝐃'𝐈𝐓𝐀𝐋𝐈𝐀 𝟐𝟎𝟐𝟏 𝐝𝐞𝐥 @gambero_rosso.
Questo riconoscimento corona la nostra filosofia produttiva da sempre impegnata nella salvaguardia dell'autenticità dei Terroir di Sicilia. Sensibilità ambientale, tutela del territorio, valorizzazione delle varietà autoctone sono i capisaldi su cui l'Azienda ha fondato una... 2 Commenti 98 Piaciuto

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Blend di quattro vitigni autoctoni, Catarratto, Inzolia, Zibibbo e Carricante,𝐐𝐮𝐚𝐭

Blend di quattro vitigni autoctoni, Catarratto, Inzolia, Zibibbo e Carricante,𝐐𝐮𝐚𝐭𝐞𝐫 𝐕𝐢𝐭𝐢𝐬 𝐁𝐢𝐚𝐧𝐜𝐨 può essere definito come un’originale interpretazione della Sicilia, racchiusa in un calice.
A blend of four native grape varieties, Catarratto, Inzolia, Zibibbo and Carricante, 𝐐𝐮𝐚𝐭𝐞𝐫 𝐕𝐢𝐭𝐢𝐬 𝐁𝐢𝐚𝐧𝐜𝐨 can be defined as an original interpretation of Sicily enclosed in... 3 Commenti 293 Piaciuto

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𝐋𝐞 𝐒𝐚𝐛𝐛𝐢𝐞 𝐝𝐞𝐥𝐥’𝐄𝐭𝐧𝐚 𝐑𝐨𝐬𝐬𝐨 𝐄

𝐋𝐞 𝐒𝐚𝐛𝐛𝐢𝐞 𝐝𝐞𝐥𝐥’𝐄𝐭𝐧𝐚 𝐑𝐨𝐬𝐬𝐨 𝐄𝐭𝐧𝐚 𝐃𝐨𝐜 equilibrato, armonioso, incede con energia e vivacità, raffinato, con tannini soavi e morbidi, si rivela al calice con un delizioso e complesso bouquet di note di cannella, pepe nero, ribes nero e ciliegia sotto spirito.
𝐋𝐞 𝐒𝐚𝐛𝐛𝐢𝐞 𝐝𝐞𝐥𝐥’𝐄𝐭𝐧𝐚 𝐑𝐨𝐬𝐬𝐨 𝐄𝐭𝐧𝐚 𝐃𝐨𝐜 is a balanced and... 1 Commenti 244 Piaciuto

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𝐂𝐚𝐞𝐥𝐞𝐬 𝐍𝐞𝐫𝐨 𝐝’𝐀𝐯𝐨𝐥𝐚 Sicilia Doc offre la squi....

𝐂𝐚𝐞𝐥𝐞𝐬 𝐍𝐞𝐫𝐨 𝐝’𝐀𝐯𝐨𝐥𝐚 Sicilia Doc offre la squisitezza di un rosso anagraficamente siciliano. Al naso si sentono tutte le sfumature di frutti rossi e spezie aromatiche. È un bouquet ricco di fragranze naturali che evocano la prugna e le more, la ciliegia nera, i mirtilli, chiodi di garofano, pepe nero, liquirizia,... 2 Commenti 216 Piaciuto

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𝐁𝐚𝐲𝐚𝐦𝐨𝐫𝐞 𝐁𝐢𝐚𝐧𝐜𝐨 𝐝𝐢 𝐁𝐢𝐚𝐧𝐜𝐡𝐢 ....

𝐁𝐚𝐲𝐚𝐦𝐨𝐫𝐞 𝐁𝐢𝐚𝐧𝐜𝐨 𝐝𝐢 𝐁𝐢𝐚𝐧𝐜𝐡𝐢 e 𝐁𝐚𝐲𝐚𝐦𝐨𝐫𝐞 𝐑𝐨𝐬𝐬𝐨 𝐝𝐢 𝐑𝐨𝐬𝐬𝐢 sono pensati per i giovani winelover che ricercano un approccio elegante ma deciso, per l’inizio di un’esperienza sensoriale nel magico mondo di Bacco.
𝐁𝐚𝐲𝐚𝐦𝐨𝐫𝐞 𝐁𝐢𝐚𝐧𝐜𝐨 𝐝𝐢 𝐁𝐢𝐚𝐧𝐜𝐡𝐢 and 𝐁𝐚𝐲𝐚𝐦𝐨𝐫𝐞 𝐑𝐨𝐬𝐬𝐨 𝐝𝐢 𝐑𝐨𝐬𝐬𝐢 are designed for young winelovers who are looking for... 1 Commenti 243 Piaciuto

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A ogni sorso 𝐂𝐚𝐞𝐥𝐞𝐬 𝐒𝐲𝐫𝐚𝐡 dona al palato il sapore della natura....

A ogni sorso 𝐂𝐚𝐞𝐥𝐞𝐬 𝐒𝐲𝐫𝐚𝐡 dona al palato il sapore della natura e del territorio siciliano. Un vino ricco di fascino, dal colore rubino intenso, con bouquet di frutti rossi, note floreali e speziate.
𝐂𝐚𝐞𝐥𝐞𝐬 𝐒𝐲𝐫𝐚𝐡 offers a taste of nature and Sicilian land in every sip. A charming wine,... 1 Commenti 247 Piaciuto

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...dopo la vendemmia nell’Agro di Trapani, vi portiamo a Cavanera Etnea, in contrada Verzella ....

...dopo la vendemmia nell’Agro di Trapani, vi portiamo a Cavanera Etnea, in contrada Verzella per la raccolta della base spumante di Nerello Mascalese. Le uve, raccolte in anticipo, vengono vinificate in bianco per la produzione del Gaudensius Blanc de Noir.
...after the harvest on Trapani countryside, we bring you to... 258 Piaciuto

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Blend di quattro vitigni autoctoni, Quater Vitis Bianco l’originale interpretazione della Sici....

Blend di quattro vitigni autoctoni, Quater Vitis Bianco l’originale interpretazione della Sicilia che racchiude l’isola in un solo calice.
A blend of four different native Sicilian vine varieties, Quater Vitis Bianco could be considered a genuine interpretation of Sicily, one that encapsulates the whole island in one single glass.
#firriatowinery... 2 Commenti 254 Piaciuto

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...da Occidente ad Oriente dell'Isola...è solo questione di secondi😉La #vendemmia2020 contin....

...da Occidente ad Oriente dell'Isola...
è solo questione di secondi😉
La #vendemmia2020 continua...
From eastern Sicily to western side of the island
...just few seconds😉
#harvest2020 continues...
#Firriato #FirriatoExperience #FirriatoWinery #Trapani #sicilia #sicily #etna #etnawine #etnadoc 68 Piaciuto

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Negli ultimi vent'anni, Firriato ha scelto di investire nella reintroduzione del vitigno Perrico....

Negli ultimi vent'anni, Firriato ha scelto di investire nella reintroduzione del vitigno Perricone, consapevole della qualità di questo varietà della tradizione vinicola siciliana.
Nel calice, si esprime con notevole eleganza mentre, grazie al microclima di Pianoro Cuddìa che ne favorisce la complessità aromatica delle uve e la concentrazione di profumi... 2 Commenti 213 Piaciuto

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Eleganza e complessità per Santagostino Baglio Sorìa Bianco, l’intramontabile vino bianco bl....

Eleganza e complessità per Santagostino Baglio Sorìa Bianco, l’intramontabile vino bianco blend di Catarratto e Chardonnay.
Elegance and complexity for Santagostino Baglio Sorìa Bianco, the everlasting white
wine blend of Catarratto and Chardonnay!
#firriatowinery #firriatoexperience #firriato #sicilianwine #trapani #sicily #catarratto #sicilia #wine #winelovers #chardonnay #santagostino #vinobianco #whitewine #instalove 2 Commenti 244 Piaciuto

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Bayamore Bianco di Bianchi, l’intrigante blend di Grillo, Inzolia e Viognier si abbina perfett....

Bayamore Bianco di Bianchi, l’intrigante blend di Grillo, Inzolia e Viognier si abbina perfettamente con un piacevole aperitivo a base di verdure in pastella, ottimo da condividere e gustare con gli amici!
Bayamore Bianco di Bianchi, the intriguing blend of Grillo, Inzolia and Viognier is perfect with batter vegetable to... 3 Commenti 195 Piaciuto

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☀️Morning vibes☀️#harvest2020 #vendemmia2020Borgo Guarini EstateInzolia vineyard#Firriat....

☀️Morning vibes☀️
#harvest2020 #vendemmia2020
Borgo Guarini Estate
Inzolia vineyard
#Firriato #FirriatoExperience #FirriatoWinery #Trapani #sicilia #sicily #whitewine #sicilianwine #winelovers #sustenability #landscape 203 Piaciuto

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Caeles Catarratto dagli intensi richiami floreali di ginestra che si amalgamano con lenote frutt....

Caeles Catarratto dagli intensi richiami floreali di ginestra che si amalgamano con le
note fruttate di pesca bianca e pera matura, incanta per la freschezza e la fragranza...
Caeles Catarratto is a white wine with intense floral hints of broom that blend with
the fruity notes of white peach and... 1 Commenti 166 Piaciuto

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𝐑𝐢𝐛𝐞𝐜𝐚 𝟐𝟎𝟏𝟓 𝐒𝐢𝐜𝐢𝐥𝐢𝐚 𝐃𝐨𝐜 si è aggiud....

𝐑𝐢𝐛𝐞𝐜𝐚 𝟐𝟎𝟏𝟓 𝐒𝐢𝐜𝐢𝐥𝐢𝐚 𝐃𝐨𝐜 si è aggiudicato il prestigioso riconoscimento dei 𝐓𝐫𝐞 𝐁𝐢𝐜𝐜𝐡𝐢𝐞𝐫𝐢 𝐆𝐚𝐦𝐛𝐞𝐫𝐨 𝐑𝐨𝐬𝐬𝐨.
Ribeca è il frutto del lavoro pluridecennale di recupero del vitigno reliquia 𝐏𝐞𝐫𝐫𝐢𝐜𝐨𝐧𝐞, una delle varietà a bacca rossa più antiche della Sicilia Occidentale.
L’esclusività delle sue uve rende il vino dall’irripetibile carattere.
La complessità... 5 Commenti 496 Piaciuto

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E’ arrivato il momento della raccolta del principe dei vitigni autoctoni siciliani. Siamo nell....

E’ arrivato il momento della raccolta del principe dei vitigni autoctoni siciliani. Siamo nella tenuta di Borgo Guarini, dove Firriato, ha portato a termine nel corso dei vent'anni passati un'accurata selezione di vigneti di Nero d'Avola, che daranno vita al cru dei cru, l’Harmonium. Per le caratteristiche dei suoli e... 2 Commenti 292 Piaciuto

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Avete mai provato ad accostare il Quater Vitis Bianco a dei crostacei? Vi sorprenderà per la su....

Avete mai provato ad accostare il Quater Vitis Bianco a dei crostacei? Vi sorprenderà per la sua ricchezza olfattiva e la piacevole e vibrante acidità! Provare per credere, aspettiamo i vostri suggerimenti 😉
Have you never tried to combine Quater Vitis Bianco with crustaceans? I twill surprise you with its... 9 Commenti 336 Piaciuto

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Idee per continuare a vivere l’estate?Charme Bianco o Charme Rosè, semplice no!?!#firriatowin....

Idee per continuare a vivere l’estate?
Charme Bianco o Charme Rosè, semplice no!?!
#firriatowinery #firriatoexperience #firriato #sicilianwine #trapani #sicily #estatecharme
#sicilia #sparklingwine #bubblewines #freshwine #winelovers #winelovers #estatecharme #charme #wine #vin #vino #whitewine #rosewine #instawine #instawinelovers 7 Commenti 275 Piaciuto

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Cavanera Ripa di Scorciavacca, il Cru Bianco Etna DOC, incanta per l’intensità dei suoi profu....

Cavanera Ripa di Scorciavacca, il Cru Bianco Etna DOC, incanta per l’intensità dei suoi profumi di fiori si campo, di ginestra e d’acacia, e le note fruttate di mela e pesca matura.
Cavanera Ripa di Scorciavacca is a Bianco Etna DOC cru, enchanting with the intesity of its aromas of... 8 Commenti 587 Piaciuto

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𝐑𝐢𝐛𝐞𝐜𝐚, Perricone Sicilia Doc 2015 e 𝐆𝐚𝐮𝐝𝐞𝐧𝐬𝐢𝐮𝐬 ....

𝐑𝐢𝐛𝐞𝐜𝐚, Perricone Sicilia Doc 2015 e 𝐆𝐚𝐮𝐝𝐞𝐧𝐬𝐢𝐮𝐬 𝐁𝐥𝐚𝐧𝐜 𝐝𝐞 𝐁𝐥𝐚𝐧𝐜𝐬 Spumante Metodo Classico, da Carricante e Chardonnay, premiati con la Corona dalla prestigiosa guida @vinibuoni @touringclub
Orgogliosi di questo riconoscimento ☺️
#firriato #firriatoexperience #firriatowinery #sicilia #wines #premi #vinibuoniditalia #spumante #carricante #chardonnay #perricone #vinorosso #redwine #winelover #wine 2 Commenti 138 Piaciuto

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Continua inarrestabile la #vendemmia2020…In questi giorni, ci siamo spostati a Borgo Guarini, ....

Continua inarrestabile la #vendemmia2020…
In questi giorni, ci siamo spostati a Borgo Guarini, per la raccolta del Grillo, autoctono siciliano, incrocio tra Catarratto e Zibibbo.
Vitigno poliedrico, sorprende per la sapidità, freschezza e le sensazioni agrumate.
#Grapeharvest2020 still carries on…
We start the harvest of Grillo grapes, in the Borgo... 251 Piaciuto

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Un connubio tutto siciliano?Provate il nostro intramontabile Santagostino Baglio Sorìa Bianco c....

Un connubio tutto siciliano?
Provate il nostro intramontabile Santagostino Baglio Sorìa Bianco con un piatto di stuzzicanti fusilloni alla norma.
A real Sicilian pairing?
Taste our everlasting white wine Santagostino Baglio Sorìa Bianco with fusillone alla norma dish.
#firriatowinery #firriatoexperience #firriato #sicilianwine #trapani #sicily #sicilia #wine #winelovers #pastaallanorma #pasta #foodandwine... 2 Commenti 320 Piaciuto

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Brindiamo ancora alla bella stagione, al mare, al sole e alla convivialità!#firriatowinery #fir....

Brindiamo ancora alla bella stagione, al mare, al sole e alla convivialità!
#firriatowinery #firriatoexperience #firriato #sicilianwine #trapani #sicily #estatecharme
#sicilia #sparklingwine #bubblewines #freshwine #winelovers #winelover #charme #wine #vin #vino #rosewine #instawine #instawinelovers 3 Commenti 307 Piaciuto

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@raffaelewinescritic premia alcune delle etichette più rappresentative di Firriato: 𝗟𝗲

@raffaelewinescritic premia alcune delle etichette più rappresentative di Firriato: 𝗟𝗲 𝗦𝗮𝗯𝗯𝗶𝗲 𝗱𝗲𝗹𝗹’𝗘𝘁𝗻𝗮 𝗥𝗼𝘀𝗮𝘁𝗼 𝟮𝟬𝟭𝟵 Etna DOC 𝟵𝟭 𝗽𝘂𝗻𝘁𝗶, 𝗟𝗲 𝗦𝗮𝗯𝗯𝗶𝗲 𝗱𝗲𝗹𝗹’𝗘𝘁𝗻𝗮 𝗥𝗼𝘀𝘀𝗼 𝟮𝟬𝟭𝟴 Etna DOC 𝟵𝟯 𝗽𝘂𝗻𝘁𝗶, 𝗟𝗲 𝗦𝗮𝗯𝗯𝗶𝗲 𝗱𝗲𝗹𝗹’𝗘𝘁𝗻𝗮 𝗕𝗶𝗮𝗻𝗰𝗼 𝟮𝟬𝟭𝟵 Etna DOC 𝟵𝟯 𝗽𝘂𝗻𝘁𝗶 e 𝗖𝗮𝘃𝗮𝗻𝗲𝗿𝗮 𝗥𝗶𝗽𝗮 𝗱𝗶 𝗦𝗰𝗼𝗿𝗰𝗶𝗮𝘃𝗮𝗰𝗰𝗮 𝗕𝗶𝗮𝗻𝗰𝗼 𝟮𝟬𝟭𝟳 Etna DOC 𝟵𝟬 𝗽𝘂𝗻𝘁𝗶.
Siamo orgogliosi di... 5 Commenti 228 Piaciuto

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Scopri Bayamore Bianco di Bianchi, avvolgente e delicato blend di Grillo, Inzolia e Viogner. Vi ....

Scopri Bayamore Bianco di Bianchi, avvolgente e delicato blend di Grillo, Inzolia e Viogner. Vi sorprenderà per le piacevoli note di frutta tropicale, di agrumi e l’interessante
mineralità…
Discover Bayamore Bianco di Bianchi, an enchanting and delicate white wine made with Grillo, Inzolia and Viogner grapes. A white able to... 3 Commenti 240 Piaciuto

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𝗟𝗮 𝗩𝗲𝗻𝗱𝗲𝗺𝗺𝗶𝗮 𝗮 𝗙𝗮𝘃𝗶𝗴𝗻𝗮𝗻𝗮, 𝘂

𝗟𝗮 𝗩𝗲𝗻𝗱𝗲𝗺𝗺𝗶𝗮 𝗮 𝗙𝗮𝘃𝗶𝗴𝗻𝗮𝗻𝗮, 𝘂𝗻𝗶𝗰𝗮 𝗲 𝗶𝗿𝗿𝗶𝗽𝗲𝘁𝗶𝗯𝗶𝗹𝗲.
Il mare gioca un ruolo fondamentale sulle proprietà organolettiche delle uve donando un bagaglio di componenti saline e minerali di pregio al vino
Tenuta di Calamoni di Favignana
Varietà: Zibibbo
The Harvest in Favignana is unique and unrepeatable.
The sea plays a crucial... 3 Commenti 282 Piaciuto

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Quater Vitis Bianco l’originale interpretazione della Sicilia in un calice!Quater Vitis Bianco....

Quater Vitis Bianco l’originale interpretazione della Sicilia in un calice!
Quater Vitis Bianco is an original interpretation of Sicily to sip!
#firriatowinery #firriatoexperience #firriato #sicilianwine #trapani #sicily #etna #sicilia #wine #winelovers #quatervitisbianco #vinobianco #whitewine #instawine 12 Commenti 823 Piaciuto

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