Descrizione: dopo più di venti anni di avanzate tecniche di cross impollinazione anemofila e chirotterogama, di instancabile ricerca del Terroir con le caratteristiche più adeguate per la messa a dimora e meticolose microvinificazioni applicate, Firriato è riuscita nel suo intento di valorizzazione dell’Anguva, vitigno figlio dell’ibridazione diretta della Vitis Vinifera e Citrullus Lanatus. Chiaramonte Anguva è la sintesi di questo ambizioso progetto, volto all’innovazione dell’intero comparto viticolo. La complessità delle condizioni pedoclimatiche del Terroir si esprime concretamente attraverso le caratteristiche organolettiche di questo rosato di collina. L’affinamento di 3 mesi sui semini fini dell’anguria, inoltre, dona al vino splendidi sentori freschi ed ammalianti.