Gli Eventi Firriato

Un evento interamente dedicato agli spumanti Saint Germain, autentiche bollicine di Sicilia dove si fondono armoniosamente la freschezza e le fragranze degli autoctoni bianchi dell’isola. Blend di Grillo e Catarratto per il Brut e di Inzolia e Zibibbo per il Doux, questi spumanti metodo Charmat nascono a Borgo Guarini, la più grande fra le Tenute agricole di Firriato, avamposto della viticoltura millenaria dell’agro di Trapani.

A scaldare il cuore di Porto Levante, arriva il sole dei vini Firriato, al ristorante La Bitta. Una cena degustazione per scoprire le fragranze e tutta la sapidità dei vini dell’azienda del Terroir Autentico: dal metodo classico, tipologia Blanc de Noir, Gaudensius Etna DOC, alla raffinata espressione di due autoctoni a bacca bianca, Caeles Catarratto e Caeles Grillo, fino al Quater Vitis , bianco frutto di un blend da uvaggi autoctoni, emblema della Sicilia racchiusa in un calice. A conclusione, non poteva non esserci L’Ecrù, passito naturale nato dal metodo dell’infusione.

Si rinnova l’annuale appuntamento che vede l’azienda impegnata a diffondere la cultura del Terroir Autentico Siciliano in giro per tutta l’isola. Quest’anno Firriato vi aspetta a Siracusa precisamente sulla lingua d’Ortigia,  cuore antico della città, per degustare insieme l’espressione più elegante che la viticoltura eroica di mare di Favignana, la potenza della viticoltura di montagna dell’Etna e la tradizione millenaria dell’Agro di Trapani possono regalare in un calice.