| Collezione | |||||
| Le Sabbie dell'Etna Bianco | Volcanic | Bianchi | 2023 |  James Suckling: 91 pts |
|
| Harmonium | Top Wine | Rossi | 2020 | James Suckling: 92 pts |
|
| Chiaramonte Nero d'Avola | Classic | Rossi | 2022 | James Suckling: 91 pts |
|
| Cavanera Rovo delle Coturnie Rosso | Volcanic | Rossi | 2020 | James Suckling: 93 pts |
|
| Gaudensius Blanc de Noir | Volcanic | Metodo Classico | - | Champagne & Sparkling Wine World Championships - GOLD MEDAL 2025 |
|
| Altavilla della Corte Grillo | Classic | Bianchi | 2023 | James Suckling: 90 Punti |
|
| Harmonium | Top Wine | Rossi | 2020 |  Bibenda: 5 Grappoli |
|
| Harmonium | Top Wine | Rossi | 2018 |  Bibenda: 5 Grappoli |
|
| Gaudensius Blanc de Noir | Volcanic | Metodo Classico | - |  Champagne & Sparkling Wine World Championships Medaglia d'oro |
|
| Cavanera Ripa di Scorciavacca Bianco | Volcanic | Bianchi | 2021 |  Vini Buoni d'Italia: 1 Corona |
|