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时尚系列之Charme Rosè魅力

分类 西西里产地IGT
葡萄品种 本地产葡萄品种混合
产区 特拉帕尼农区 – 古阿里尼庄园
土地类型 石灰质粘土
朝向 东北(海拔250米)
栽培方式 向上修剪篱架栽培,采用居由式整枝法
每公顷密度 5,000-5,500株
每公顷产量 6,800-7,000千克
采摘 手工采摘。九月中旬
发酵温度 16°-18°C
发酵时间 15日
酿制 短暂压榨,轻柔压榨,在高压釜中温控发酵,直至达到合适的压强。
陈化 酒渣上放置3个月
酒精度 12.5 %体积分数
PH 3.18(均值)
总酸度 5.96 g/L(平均值)
首次采摘生产年份 2007
年产量 25,000瓶
规格 0.75升
侍酒温度 8°-10° C
建议酒杯 广口酒杯,郁金香式杯口

品尝要点

颜色 切拉索洛玫瑰色,柔和而细腻
香气 多种充满果味的香气,飘渺而优雅,包括酸豆、红李子、西瓜、石榴、草莓和覆盆子,间或玫瑰、天
竺葵、小苍兰、紫罗兰和仙客来的精致柔和。
味道 包容、浓郁、具有惊人的均衡,通过热力四射的清爽和柔软的绵柔感展现其属性,其特点在于丰富的芳香内涵,同时具有令人赞不绝口的轻柔而细腻的单宁性;
特点 这是一款“节庆葡萄酒”,馥郁、热烈、充满活力、温驯、妩媚、开放,适合最为美丽的时刻、娱 乐和享受时光;

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