Vitigni

Nerello Mascalese

Nerello Mascalese da Mascali, una piana sulla parte orientale dell’Etna. Da lì venivano gli agricoltori che, intorno al 1800, lo menzionarono per prima volta. Oggi, attraverso le analisi ampelografiche del DNA, sappiamo come possa trattarsi del risultato di un incrocio naturale tra i vitigni Sangiovese e Mantonico Bianco.

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