Trapani. Borgo Guarini
Das weitläufigste der Weingüter Firriatos mit über 140 Hektar bestellter Rebfläche in sanft hügeliger Landschaft, die von der Arbeit der hier ansässigen Bauern erzählt. Der lockere, gut strukturierte Lehmboden ist reich an Kalkstein und mit dem richtigen Gleichgewicht der vorhandenen mineralischen Komponenten. Das ampelografische Spektrum ist in erster Linie auf autochthone Rebsorten wie Nero d’Avola und Grillo konzentriert, aber es finden sich auch Cabernet und Viognier. In Borgo Guarini entstehen wichtige Etiketten wie Harmonium, Altavilla und L‘Ecrù.
