• IL FIRRIATO WINE DINNER TOUR 2017 FA TAPPA A NEW YORK PLAUSO E RICONOSCIMENTI PER 9 ETICHETTE

    Si è svolta a New York una magnifica maratona epicurea: ben 9 vini Firriato sono stati accompagnati da altrettante pietanze preparate ad arte dallo Chef Salvatore Fraterrigo di Gastronomia Siciliana Norma.

    Il tripudio enogastronomico è stato accolto con plauso ed attenzione dal folto pubblico di  media ed addetti ai lavori. Le diverse etichette, insieme ai caratteri distintivi della produzione Firriato, sono stati presentati da Federico Lombardo di Monte Iato, COO dell brand e testimonial dell’ampio tour USA che ha portato l’azienda trapanese sulle tavole di notevoli ristoranti da una costa all’altra degli Stati Uniti.

    Particolare favore hanno riscontrato le note aromatiche ed eleganti del Jasmin, vinificazione a secco di uve Zibibbo e le varie declinazioni del Nero d’Avola, con la sua massima espressione nell’Harmonium, apprezzato protagonista anche del recente NY Wine Experience a firma del prestigiosa rivista Wine Spectator. Le vigorose e fruttate note dei vini, sono state sapientemente abbinate con piatti della tradizione Siciliana, interpretati in chiave anche moderna da Chef Fraterrigo, recentemente riconosciuto dalla guida Michelin

    “Sono molto orgoglioso di questi vini.” Ha detto Charles Scicolone, co-chair della NY Wine Media Guild. “Firriato e` tra I miei vini preferiti! Sono stato tra i primi a proporli a New York.” Tra I partecipanti, firme autorevoli legate al Vino. I numerosi appuntamenti del Firriato Wine Dinner Tour si sono svolti dalla California al Texas, passando per il New Jersey e il Maryland.

    Grazie a @NORMASICILIAN per averci ospitato per questo gustoso evento e un ringraziamento speciale alla splendida compagnia di Allan Wax, Bill Marsano, Charles Scicolone, Christopher Pape, Davide Mamone, Ed McCarthy, Harriet Lemback, Leslie Gevirtz, Luca Marfe`, Marguerite Thomas, Marisa D’Vari, Michele Scicolone, Michelle Kwan, Peter Hellman, Riccardo Chioni, Valerie Smaldone, Joseph Cipri e Vito Rago e tutti coloro che hanno apprezzato i nostri vini.

    Fondata nel 1984, la Firriato è un’azienda vinicola siciliana con una caleidoscopica produzione di 4.5 milioni  di bottiglie l’anno. Organizzata in  6 tenute dal caratteristico microclima, la mission della Firriato  è di esplorare le ecletticità dei terroir della Sicilia, oggi considerata un vero e proprio continente vitivinicolo, tutelandone il pregiato patrimonio ampelografico autoctono. 380 ettari di vigneto sono curati e coltivati con passione in regime di agricoltura biologica certificata, suddivisi in tre contesti produttivi eterogenei e complessi: dall’Agro di Trapani e la sua millenaria tradizione vitivinicola, alla potenza del Terroir dell’ Etna e alla sorprendente viticoltura di mare dell’isola di Favignana. Firriato è un pioniere nella viticoltura di precisione, una tecnica che non massifica la produzione di un vigneto, ma ne valorizza invece ogni singola pianta ed il ventaglio di espressioni che uno stesso vitigno può rivelare in contesti pedoclimatici distinti. La dedizione e lo zelo delle pratiche enologiche volte al rispetto della sostenibilità ambientale sono parte integrante della filosofia produttiva della Firriato che, anno dopo anno, ha continuato a conquistare i mercati internazionali per la qualità e l’eleganza dei suoi vini. Firriato è presente in 48 paesi con i suoi vini, espressione sapiente del terroir siciliano. Per maggiori informazioni: www.firriato.it

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