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时尚系列之Jasmin茉莉花

分类 西西里产地IGT
葡萄品种 泽比波
产区 特拉帕尼农区 – 古阿里尼城堡庄园
土地类型 均衡土壤质地,略微呈粘土质地
朝向 西(海拔300/400米)
栽培方式 向上修剪篱架栽培,采用居由式整枝法
每公顷密度 4,000-4,500株
每公顷产量 7,000-7,500 kg
采摘 八月末手工采摘
发酵温度 20日
发酵时间 18°C
酿制 轻柔压榨,温控条件下发酵
陈化 3个月
酒精度 12 %体积分数
PH 3.16(均值)
总酸度 6.43 g/L(均值)
首次采摘生产年份 2012
年产量 60,000瓶
规格 0.75升
侍酒温度 10-12 °C
建议酒杯 用于芳香型葡萄酒的酒杯,郁金香式杯口

品尝要点

颜色 麦秆黄,带绿色光泽;
香气 花香而高贵,酸果香中可依稀辨别出茉莉和地中海矮灌木的特色芬芳;
味道 芬芳而鲜香、丰富而和谐,具有红黄酸果的系列诱人香气。
特点 本地产泽比波葡萄的卓越芳香属性令这款葡萄酒口味丰满而优雅,魅力迷人、温柔、与口感和谐共 处,使人想起阳光下的西西里土地。

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