@Firriato - Altavilla Grillo RGB - 经典系列之Altavilla Della Corte 阿塔维拉德拉歌特 格丽萝

经典系列之Altavilla Della Corte 阿塔维拉德拉歌特
格丽萝

分类 西西里D.O.C.
葡萄品种 格丽萝
产区 特拉帕尼农区 – 古阿里尼城堡庄园
土地类型 均衡土壤质地,略微呈粘土质地
朝向 西(海拔250米)
栽培方式 向上修剪篱架栽培,采用居由式整枝法
每公顷密度 4,500-5,000株
每公顷产量 8,000-8,200千克
采摘 手工采摘。八月下旬至九月上旬
发酵温度 16°-18°C
发酵时间 15至18日
酿制 轻柔压榨,温控条件下发酵
陈化 酒渣中放置3个月
瓶中陈化 2个月
酒精度 12.5 %体积分数
PH 3.20(均值)
总酸度 5.80 g/L(均值)
首次采摘生产年份 1988
年产量 200,000瓶
规格 0.75升、3.75升
侍酒温度 10°–12°C
建议酒杯 用于酒体均衡的白葡萄酒的酒杯,略微锥形,杯口略微收缩

品尝要点

颜色 温和的麦秆黄,略带活跃的绿色调;
香气 西西里岛的香味带着清爽浓郁的酸果香味与鼻子激烈碰撞,带有杏仁和甜瓜的精致香味。这是一款值得品味的葡萄酒,果味和薰衣草及金雀花的芬芳中蕴含着精致的复杂。
味道 入口之初,味蕾就可以体会到其中的柔软和清爽,回味无穷而清醒。显然,活跃而清脆的 果味体现了高贵的地中海矿物味、优雅和精细。
独特 整体精致、充满乐感、醉人而温柔,提供无穷无尽的愉悦和绝妙时刻。它具有抵御邪恶思 想、带来欢乐和魅力的高贵品质

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